7 спорных решений для кухни, которые подойдут далеко не всем

Фасады без ручек, скрытая зона готовки, барная стойка вместо стола и другие дизайнерские приемы, которые часто вызывают споры.

1 Полностью отказаться от верхнего яруса

Кухня без верхних шкафов выглядит визуально легче и просторнее. Освободившуюся стену можно оставить пустой, украсить постером, картиной или бра, дополнить парой полок. Но вместе с навесными секциями исчезает и значительная часть хранения. Всю посуду, продукты и мелкую технику придется разместить в нижних модулях и колоннах. Такой вариант подойдет тем, кто практически не готовит дома, или владельцам просторной кухни. В остальных случаях она вскоре обрастет предметами на столешнице, а работать будет неудобно.

2 Заменить обеденный стол островом или стойкой

Остров или барная стойка вполне могут заменить даже полноразмерный обеденный стол  все зависит от конфигурации и площади кухни. Однако нужно понимать, что высота такой столешницы выше стандартной, поэтому понадобятся полубарные или барные стулья. Забираться и слезать с них не всем удобно, особенно если дома есть пожилые люди или дети. За стойкой или островом в принципе не так комфортно долго сидеть и устраивать неспешные ужины с семьей и друзьями. Прежде чем отказываться от обычного стола, стоит учесть все эти моменты и проанализировать свои бытовые сценарии.

3 Сделать все шкафы без ручек

Лаконичные гладкие фасады считаются чуть ли не обязательным элементом минимализма. Ручки заменяют механизмом открывания по нажатию или незаметным профилем. В первом случае к дверцам все время приходится прикасаться руками, поэтому на них остаются отпечатки. Профиль практичнее, но занимает часть внутреннего пространства шкафчика и совместим не с каждой конструкцией. Наконец, обычную ручку при необходимости легко заменить, ремонт же встроенного механизма сложнее и дороже. Это не значит, что от идеи нужно отказаться, просто взвесьте все за и против. В качестве компромисса можно оставить ручки на 2-3 шкафах, которые вы открываете чаще всего.

4 Встроить холодильник

У встраиваемых моделей много плюсов, в первую очередь эстетические. Формат особенно актуален для классического стиля, где желательно убрать всю технику с глаз. Но есть и неочевидные минусы, которые для кого-то могут быть критичными. Объем такого холодильника ограничен. Встроить крупный двухкамерный прибор будет сложно: придется увеличивать глубину всего гарнитура, места понадобится больше. Кроме того, встраиваемые холодильники дороже, как и мебельные модули для них. При установке нужно строго соблюдать требования к вентиляции. 

5 Выбрать зеркальные фасады

Крайне эффектное дизайн-решение для кухни. Зеркальные поверхности красиво отражают свет и зрительно увеличивают пространство, а также работают как акцент. В то же время это один из самых непрактичных материалов для зоны готовки. И нужно понимать: зеркала отражают все, в том числе беспорядок. Если вы готовы поддерживать на кухне чистоту и регулярно протирать фасады, можно рассмотреть такой прием. 

Зеркальные фасады на кухне да или нет?

6 Оставить плиту без вытяжки

Отсутствие вытяжки освобождает место над плитой, которое можно отвести под дополнительную секцию для хранения. Или просто придать зоне готовке более аккуратный вид, особенно если кухня без верхнего яруса. Но не стоит забывать про важный функционал вытяжки. Отказаться от прибора можно, если вы мало готовите и редко что-то жарите, а помещение хорошо проветривается. Это особенно важно, если кухня совмещена с гостиной или жилой зоной в студии. Также будьте готовы, что нужно чаще протирать фартук и стену вокруг плиты, а приготовление пищи будет сопровождаться запахами. Решение оптимально для квартир в краткосрочную аренду или малогабариток, где живут максимум двое.

7 Спроектировать кухню-невидимку

Сейчас популярны скрытые кухни, которые проектируют в виде сложной трансформируемой системы. В закрытом виде мойка, столешница, техника и фартук исчезают из поля зрения, а зона готовки выглядит как ряд обычных шкафов. Это классный прием для студии или кухни-гостиной, где хочется периодически полностью прятать хозяйственную часть. Но такая конструкция требует значительных трат, а в процессе готовки фасады все равно остаются открытым. После же нельзя просто сразу закрыть дверцы. Сначала придется убрать посуду, протереть поверхности и дождаться, пока нагревшаяся техника остынет.

Источник