6 ошибок в планировке кухни, о которых вы пожалеете
Недостаток розеток, слишком узкие проходы и другие неудачные решения, которые нужно исправить еще на этапе планирования.
Содержание
1 Недостаток розеток
На этапе планировки кажется, что 3-4 электроточек вполне достаточно. На деле чайник, микроволновка, кофемашина, тостер и пара зарядок одновременно требуют куда больше розеток и в итоге приходится использовать удлинители. Это и неудобно, и небезопасно, особенно рядом с водой.
Как лучше
На этапе ремонта закладывайте розетки с запасом. На стандартную кухню нужно минимум 6-8 точек с учетом не только основной техники, но и встраиваемой: посудомойки, духовки, варочной панели. Несколько розеток имеет смысл расположить на фартуке под мелкие бытовые приборы и для зарядки телефона. Если есть возможность, проконсультируйтесь с электриком, чтобы потом не пришлось портить отделку и заново штробить стену.
2 Слишком узкие проходы
Если проход между гарнитуром и столом или кухонным островом слишком узкий, это создает ощущение тесноты и мешает двигаться. Проблематично открыть духовку, присесть на стул, пройти с тарелками. Особенно неудобно, когда на кухне готовят и едят одновременно двое или больше человек.
Как лучше
Проход должен быть минимум 90 см, оптимально 100-120 см, особенно если рядом есть дверца духовки или холодильника. На маленькой кухне может не быть возможности соблюсти такие расстояния, поэтому хорошо подумайте над планировкой. В крайнем случае лучше сократить количество мебели, чем жертвовать удобством.
3 Распашные дверцы на верхних шкафах
О распашные дверцы верхнего яруса легко случайно удариться: например, во время мытья посуды или уборки. Чаще всего бытовые травмы происходят над раковиной и рабочей поверхностью, где руки постоянно заняты, а голова невольно оказывается прямо под открытой дверцей.
Как лучше
Сделайте верхние шкафы с подъемными механизмами или замените открытыми полками. Можно поступить так со всем ярусом или только с зоной рядом с мойкой. Подъемные фасады дороже обычных, но они окупаются повседневным комфортом и безопасностью. Если все же хочется сохранить распашные дверцы по всей кухне, над раковиной сделайте такую высоту шкафчика, чтобы его нижний край находился выше уровня глаз.
4 Отсутствие рабочего треугольника
Холодильник, мойка и плита три точки, между которыми вы будете передвигаться постоянно. Если они находятся в разных углах кухни, придется совершать множество лишних движений с продуктами и посудой в руках. Это особенно критично в просторном помещении, где расстояния между зонами значительные.
Как лучше
Идеальная дистанция между вершинами рабочего треугольника от 1,2 до 2,7 м. Суммарный периметр не должен превышать 6 м. Продумайте расположение трех точек еще на этапе планировки. Если кухня вытянутая или угловая, треугольник можно видоизменить, но важно сохранить логичную последовательность: взять из холодильника продукты, помыть, приготовить.
5 Маленькая рабочая поверхность
Негде разложить продукты, поставить разделочную доску и при этом не убирать все каждые 5 минут типичная ситуация на кухне, где слишком много места отдали под технику и декор. В итоге свободной рабочей поверхности не хватает, и готовка требует в разы больше времени и усилий.
Как лучше
По обе стороны от плиты и мойки должно быть по 40 см с одной стороны и 60 см с другой, в идеале даже больше. При планировании сначала наметьте зоны для техники и хранения, а оставшееся пространство отведите под рабочую зону. Если получается меньше метра в сумме, стоит пересмотреть расстановку. Получить дополнительную поверхность для готовки поможет остров или подоконник-столешница.
6 Неправильное расположение вытяжки
Смещение вытяжки относительно плиты влечет за собой сразу несколько проблем. Запахи и пар расходятся по всей зоне готовки, на кухне-гостиной еще и по соседним зонам. Мебель и стены покрываются липким слоем грязи, которую крайне сложно отмыть. А соседние шкафы от постоянного пара и жара могут разбухнуть.
Как лучше
Вытяжка должна располагаться строго по центру варочной поверхности. Сдвиг даже на 10-15 см снижает эффективность прибора. Не забудьте рассчитать мощность по формуле: объем кухни умножить на 10-12. Для кухни-гостиной лучше брать вытяжку с запасом по мощности и тихим режимом работы, чтобы она не мешала тем, кто отдыхает.
